Весной наступает дачный период, и уже многие дачники решают завести у себя на участке кур несушек. И здесь любому человеку важно выбрать качественную птицу. Мы, со своей стороны, постараемся помочь в этом. Птицу, как и любую другую живность, лучше всего приобретать у проверенного продавца. Но как быть если Вы это делаете впервые?
Первое, что можно сделать – обратиться к своим знакомым или соседям по даче у кого уже был опыт приобретения птицы и услышать их отзывы о продавце. Второе, мы не рекомендуем приобретать кур несушек «с колес», и здесь есть объективные причины:
1. Непонятно у кого и какую птицу Вы приобретаете (порода, возраст, прививки).
2. Часто продавцы «птицы с колес» закупают птицу на разных птицефабриках и перепродают ее на рынке или прямо с колес, при этом не соблюдаются гигиенические условия по перевозке кур, и каждая новая партия птицы приобретает болезни предыдущих птиц, участвующих в перевозке в этой машине.
3. Нет никакой гарантии, что через пару дней курица останется жить, и Вам не к кому будет обратиться с данной проблемой (продавец приехал и уехал).
При выборе места покупки кур несушек, следует уделить внимание профессионализму продавца. Сейчас есть масса крупных и не очень фермерских хозяйств, которые специализируются на производстве молодняка. Они имеют специальные брудеры и клеточные батареи для содержания цыплят, делают необходимые прививки и могут грамотно проконсультировать вас, если вы еще только начинающий птицевод. И помогут в дальнейшем, если Вы обратитесь к ним за консультацией. Не стоит стесняться задавать вопросы продавцу при покупке, так как добросовестный фермер легко ответит на них, независимо от уровня знаний или опыта в этой сфере.
При покупке курицы несушки цена не так важна, как качество птицы. Ведь купив курицу по низкой цене можно в итоге затратить еще больше материальных средств, чтобы довести ее до нужного состояния (продуктивного возраста и здоровья). Часто недобросовестные продавцы продают кур возрастом 90-105 дней, выдавая их при этом за 4-5 месячных кур. Обращайте внимание на вес курочки!
Чаще всего, покупатель хочет купить молодку, которая буквально сразу должна продемонстрировать свою продуктивность и приносить Вам домашние яички. Для этого вам нужно выбрать курочку не моложе 5-6 месячного возраста, именно в этом возрасте у большинства несушек наступает период яйцекладки.
Как правило, куры несушки не крупные, в пятимесячном возрасте несушки имеют вес около 1,5 кг, в четырехмесячном возрасте – 1,3-1,4 кг. Когда курица очень жирная или чересчур худая, то она не годится для производства яиц. Если вес курицы молодки менее 1,2 кг – скорей всего Вам предлагают купить птицу трехмесячного возраста и яиц вам придется ждать не менее 2 месяцев. Узнать вес курицы очень легко – возьмите с собой на покупку любой пакет и безмен, честный продавец никогда не откажет помочь проверить вес курицы.
Помимо тех факторов, о которых говорилось ранее, хорошая несушка не должна быть сонливой и вялой, так как это является признаком болезни у птицы. Курочка должна быть активной, подвижной и бодрой. Следует очень тщательно осмотреть курицу, чтобы исключить наличие заболеваний и других недостатков.
 Одним из признаков хорошей несушки являются ее гребень и сережки. Они должны быть ярко-красными, как бы набухшими и горячими на ощупь. Куры с дряблым и обесцвеченным гребнем скорей всего уже исчерпали свой запас яйценоскости. Дело в том, что в процессе яйцекладки курица теряет красящий желтый пигмент, который постепенно переходит на яйца, обесцвечивая определенные участки тела птицы.
Сначала теряет цвет кожа вокруг клоачного отверстия, затем вокруг глаз, потом на ушных мочках и клюве. И, спустя 4 месяца после начала яйцекладки, на ногах. Зная это можно достаточно точно определить яичный потенциал несушки.
Также ценятся курочки, у которых большой гребень, считается, что чем больше эта часть куриного тела, тем больше и ее яичный потенциал. Так, например, когда ведется отбор маточного стада кур Леггорн, оставляют только тех, у кого гребень больше 7 мм. Но высота гребня не всегда показатель лучшей яйценоскости для других пород.
Опытные птицеводы рекомендуют обратить внимание на оперение несушки и мягкость ее живота. Конечно же, красота – это не главное для несушки и чаще всего эти курочки невзрачные, ведь всю силу отдают на производство яиц. Но вот по числу сменившихся маховых перьев можно оценить продуктивность курицы. Чем меньше их сменилось к осени, тем выше яйценоскость несушки.
Советы напоследок.
Не только грамотный выбор кур несушек влияет на их производительность, но и правильное содержание птицы. Стоит знать, что для кур изменение среды обитания является стрессом, а это очень сильно влияет на их яйценоскость. Пока курица несушка не привыкнет к новому курятнику и обстановке вокруг, нести яйца она не будет. Этот период может длиться от десяти дней до месяца. Чтобы его сократить, специалисты советуют давать птице янтарную или аскорбиновую кислоту.
Смена корма также является стрессом для птицы. Во избежание этого, желательно первые несколько дней кормить птиц тем же кормом, что и раньше, постепенно увеличивая долю нового корма.